AVOCADORÖRA MED RÄKOR
Recepter är för 4 personer
Ingredienser:
½ avokado per person
1 ½ msk turkisk yoghurt
½ – 1 msk thailändsk sweet chilisås (beroende på hur stark man vill ha den).
½ krm salt
½ krm svartpeppar
1hg räkor till garnering
Gör så här:
1. Dela avokadon på längden och gröp ur den. (spara skalen för servering).
2. Mixa ihop avokadon med yoghurten, sweet chilisåsen, saltet och pepparn.
3. Lägg tillbaka avokadoröran i avokadoskalen och toppa med hela skalade räkor.